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面向酒店行业的培训

面向酒店行业的培训
15/08/20 更新


培训目的 相关课程 培训方法 讲师特色 电邮咨询

研修ラインナップ

优质品牌形象

日本服务行业的优质服务,在世界都有相当高的知名度。因此,在酒店行业的待客服务方面的培训也具有其独到之处。我们此项培训的目的是为您的酒店在CS方面,树立优质品牌形象。

强化现场能力(CS・客服培训)

此项培训目的是,培养学员的专业酒店知识・技巧,注重从基础培训到强化培训的实践演习训练。

階層別研修

此项培训的目的是,在升任职务级别之前,培养学员在下一阶段应具备的业务职责和职务定位的自我认识。通常是由部门负责人或人事部门指定具体职员参加此项培训。

カフェテリア

此项培训目的是,不分职业・级别的不同,让学员主体性地学习作为所有商务人员应具备的必要知识技巧。

アセスメント・サーベイ

为了确认培训的有效性,同时为了调查现场的工作情况,我们设置了此项调查・评估服务项目。

コンサルティング

此项服务内容包括针对现场的咨询顾问服务,以及针对设计制度方面的咨询顾问服务。对于希望进行长期、彻底性的现场体制改革的客户,强力推荐此项服务。


根据您的需要我们将为您量身打造培训课程

英烁思为您准备了内容丰富的培训课程,并且,根据您的需要,我们会综合培训的目的背景等要素,为您量身定做适合您企业的一套培训课程。在把握企业现状,制作符合学员需要的培训教材的基础上,我们的目标是,增强培训效果,提高企业、学员满意度。

培训业绩(一部分)

培训日期実施先 课程名称
2012年夏酒店行业面向年轻人的领导能力培训
2012年春酒店行业商务礼仪培训
2012年春酒店行业CS・接待礼仪培训
2012年春酒店行业市场营销培训
2012年春酒店行业入社第二年的员工强化培训
2012年春酒店行业入社第三年的强化提升培训
2012年冬酒店行业入社第二年的员工强化培训
2012年冬酒店行业领导干部培训
2011年秋酒店行业处理投诉培训
2010年秋酒店行业心理健康培训
2009年冬酒店行业管理层培训
2008年春酒店行业新员工OJT培训
2008年春酒店行业新员工OJT培训
2008年春酒店行业商务文书培训
2008年冬酒店行业处理投诉培训

ご提案にあたって(研修の目的・特徴)

在目前激烈变化的经济环境中,酒店普遍面临着极其困难的经营局面,为了今后的生存与发展,进行组织改革・构建体制是非常必要的。
英烁思的培训特点是,通过我们的具有较强现场活用意识的职能开发培训,帮助您提高酒店行业应该必备的业务知识与技巧。

■酒店的经济环境变化特点

近年随着外资酒店的增加、机能分化、以及雷曼危机的经济影响,各个酒店的销售额都有持续下降的趋势。在这时,各个酒店为了确保经济利益,纷纷采取降低成本、减少员工数量等措施。但其结果是,忽视了服务质量、降低了顾客满意度。

同时,顾客选择酒店的方式也有所变化。现在由于网络的普及,顾客可以很容易地获取各种信息。如果不提高顾客满意度,很快就会被冷落。而且,随着社会媒体的发展,不适宜的服务态度通过博客会马上被公布于众。

■加强重视利害关系者(顾客等)意识的基础上的改革组织・构建体制的必要性

在上述的社会环境中,为了酒店的生存与发展,放长视线积极进行改革是非常必要的。
经营方面的改善课题有很多。例如,房间装修及开拓国外市场、灵活的住宿提案、通过彻底提高经营效率强化财务基础、根据顾客满意度进行CS改善等等相关课题。但是,在这其中最重要的还是应该注重利害关系者(顾客)的利益,组建具有贡献性的新型体制。因此,为了实现这一体制,加强参与运营酒店的经营人员的能力开发是非常必要的。

■掌握知识技巧,有效组建人才育成机制

与其他行业相比,酒店行业在接待顾客的服务质量方面具有行业领先地位。但是,由于酒店所处的现状,出现员工数量减少,从而导致现场工作人员不足、员工的教育机能不完善等情况。其后果是,年轻员工对业务不熟练,降低了顾客满意度。因此,针对这一现象,如何利用少量的时间有效地培养酒店人才,如何构建人才育成机制是非常必要的。
我们不但为您实施培训课程,而且还将在构建内部人才育成机制方面为您提供帮助。

■如何提高效率的知识技巧培训

为了提高酒店员工的业务技巧,现场的实际工作经验是必不可少的。因此,让员工能够积累有效的工作经验,与之相关的职能开发培训和指导下属的体制结构是非常重要的。我们将让学员通过OFF-JT(脱产培训)集中学习基本知识技能。在这基础之上回到酒店工作现场,通过业务实践不断反复进行PDCA循环,从而达到加速熟练业务技巧的目的。
我们的开发能力培训课程,重视酒店工作现场的活用性。而且,根据各个酒店出现的课题的不同,我们还将为您提供任选培训课程。

■英烁思根据您应具有的职责范围・员工形象,为您提案相应的培训课程

不同酒店,其各个职务级别,都存在自己独特的CS方针,进而其应具备的职责范围・员工形象也是不尽相同。我们英烁思的培训,将在理解您理想的酒店员工形象的基础之上,帮助您尽快实现目标,为您提供适宜的培训课程。我们的相关负责讲师,都是精通酒店行业的专业人士,他们将为您示范指导培养酒店员工中遇到的各种课题,为您做最准确适宜的教育提案。
英烁思的开发能力培训,一定会对您的组织改革和持续性的体制改善的实现,起到有效作用。


受講者の評価

評価
内容:大変理解できた・理解できた
94.0%
講師:大変良かった・良かった
93.5%
総受講者数
840名(平成23年3月15日現在)
参加者の声
  • 通过本次培训,我学到了道歉书的写作方法,对我非常有帮助。今后一定要注意灵活运用。
  • 对于压力的性质和原因,还没有认真分析过。通过这次培训,让我有了很多新的认识。而且,在小组讨论中,听到了大家的各种意见,让我很受启发。
  • 在本次培训的模拟练习中,实际扮演客户的角色,站在客户的立场上思考问题,让我深刻感受到了理解客户的心情的重要性。

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英烁思的整年业绩
  • 实施次数
    • 12,283
  • 企业内训
  • 9,477次
  • 公开讲座
  • 2,806次
  • 签约客户
    • 13,732
  • 培训人数
    • 32万8千
  • 内容评价
  • 充分地理解了
    理解了
  • 讲师评价
  • 非常好
    很好

※2014年10月~2015年9月

 

培训业绩详情请参考 《数字中的英烁思》


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