アイスコーヒーボトルセット

■アイスコーヒーボトル　2本（1本あたり900ml）

アディカリ村の珈琲をベースに、タイ、フィリピンの豆を厳選、アクセントに少しだけベトナムを加え、独特の後味と香ばしさを引き出しました。それぞれ一番おいしさが出るフルシティロースト～フレンチローストで焙煎し、アフターミックスでスペシャルブレンドを仕立てました。抽出方法は深煎りでも甘さとコクが残るネルドリップを採用。しっかり冷やして、氷を入れても、牛乳で割っても美味しく召し上がれます。

2015年、世界の最貧国の一つであるネパールは大きな地震に見舞われました。ネパールの小さな村、アディカリ村はヒマラヤ・マチャプチャレ山（標高900～1300メートル）山麓の珈琲栽培に適した土地にあり、完全無農薬、有機肥料栽培で珈琲豆を育てています。

村民はほとんどがアディカリさん。アディカリ夫妻を中心に、児童に労働させることなく、丹精込めて育て収穫した豆を、フェアトレードの理念で仕入れました。購入費用は村の発電機や精製設備、焙煎工場の設立に充てられています。 フェアトレードは継続することができてこそ、本当の支援につながります。引き続きアディカリ村の珈琲を仕入れるためにも、ネパールコーヒーの良さを多くの方に知っていただきたい、と思っています。