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トップページ > コンテンツ > インソースマナーブック > お正月(七草 1月7日)
7日の朝には、七草がゆを食べて無病を願います。 七草は中国古来では七つの穀物のおかゆで五穀豊穣を願ったものでした。 日本では平安時代に7つの春野草のおかゆになり、無病息災を祈願するものになりました。
七草はせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろのことです。 ちなみに、「すずな」は「かぶ」、「すずしろ」は「大根」のことです。