西洋料理のマナー
(ナプキンの使い方)

◆基本1

ナプキンは前菜から食事終了まで使用します。披露宴などの時は、乾杯の後着席して広げます。 二つに折り、輪を手前にして膝の上に置きます。 ベルトや襟元には挟みません。

◆基本2

食事中席を立つときは、ナプキンは椅子の上に置きます。 食事が終わって席を立つ場合は軽く立たんでテーブルに置きます。 あまりにきちんと畳むことは「もう二度と来ない」という意味を示すことになります。

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ひとつ上のマナー

女性の場合、口紅をナプキンで軽く抑えておきます。グラスについた口紅をナプキンで拭うことはマナー違反です。