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営業研修 ~外食企業への提案力向上編(1日間)

営業研修 ~外食企業への提案力向上編(1日間)

外食企業を担当する営業職として特に求められるスキルを強化し、成果を出せるようになる

研修No.B PRP410-0000-2125

研修内容・特徴outline・feature

外食企業を担当する営業職として特に求められるスキルを強化し、成果を出せるようになっていただくことを目指す研修です。

具体的には、外食産業を取り巻く環境の変化を理解したうえで、外食業界へのアプローチ戦略について考えます。また、その戦略を踏まえて企画書を作成し、セールスプレゼンテーションの練習を行います。

研修プログラム例program

研修プログラム例
 
内容
手法
 
  • 1.営業担当者としての心構え~求められる役割を知る
    (1)立場を変えて考える
    【ワーク】どのような営業担当者に来て欲しいですか
    (2)お客さまの満足を得る提案が出来る営業担当者になるために
    【ワーク】外食チェーン企業がお客さまに提供している価値とは何でしょうか
講義
ワーク
  • 2.外食産業を取り巻く環境の変化
    (1)食を取り巻く環境の変化
    (2)高まる安全への欲求の高まり
    (3)外食チェーン 調達先選定のポイント
    【ワーク】どのようなポイントで食材の調達先を選定しますか
    (4)外食産業の概況と売り込みのポイント
    【ワーク】外食チェーンへの農畜産物の売り込みのポイントは?
講義
ワーク
  • 3.【外食業界向け】アプローチ戦略を考える
    (1)マーケティングとは
    (2)マーケティング戦略とは?
    (3)環境分析~市場環境と自社状況を分析する
    (4)アプローチ戦略を考える
    【ワーク】商品販売戦略をSWOT分析しましょう
講義
ワーク
  • 4.魅力的な説明を考える
    (1)分かりやすい話し方とは
    (2)分かりやすいプレゼンテーションペーパーとは
    (3)企画書の作り方
講義
  • 5.自分のプレゼンテーションを強くする
    【ワーク】プレゼンテーションを強化するポイントは何ですか
ワーク
  • 6.今回の研修を振り返って
    研修を振り返り、「良いプレゼンテーション」とは何かを考えてください
ワーク

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